כך תתכננו מטבח פרקטי ומסודר

תכנון מטבח הוא משימה מאתגרת הדורשת איזון בין עיצוב לארגונומיה, בין אסתטיקה לפרקטיות. מטבח מתוכנן היטב מאפשר ניצול מקסימלי של השטח תוך שמירה על סדר ונוחות. הנה כמה טיפים שיסייעו לכם למקסם את שטח המטבח וליהנות מסביבת עבודה נוחה ומאורגנת.
בחירת פרזול איכותי
פרזול הוא אחד המרכיבים הקריטיים בתכנון מטבח פונקציונלי. חברת Blum הציעה בעבר סדרות שונות של מגירות- Antaro, Intivo. היום קיימות 2 סדרות מובילות - Merivobox ו-Legrabox. ההבדלים ביניהן באים לידי ביטוי בעיצוב, פרקטיות ועלות. הסדרה החדשה Legrabox מאפשרת ניצול שטח אחסון טוב יותר מאשר דגמים אחרים. היא מתאפיינת בעיצוב דפנות דקות יותר, מה שמגדיל את נפח האחסון הפנימי ביחס לדגמים קודמים, זהו יתרון משמעותי בתכנון מטבחים קטנים שבהם כל סנטימטר קובע.
טיפ חשוב: כשאתם מגישים מפרט לתכנון מטבח לנגר לא מספיק לכתוב "פרזול של בלום" - חשוב להוסיף שם של הסדרה המבוקשת.

מגירות נשלפות - פתרון אחסון אידאלי!
מגירות נשלפות מספקות נגישות נוחה יותר לעומת ארונות עם דלתות. הן מאפשרות גישה ישירה לכל התכולה מבלי להתכופף ולחפש חפצים בחלקו האחורי של הארון.
חשוב לבחור מגירות עם שליפה מלאה, כך שהתכולה תהיה גלויה ונגישה, גם בחלקה האחורי.
יש לוודא שהמגירות מנצלות את כל עומק הארון.
במטבח הישראלי יש שימוש נרחב בסירים גדולים ורחבים, לכן עדיף לתכנן מגירות ברוחב 80 ס"מ ומעלה כדי לאחסן אותם בצורה מסודרת ויעילה.
העדיפו מגירה רחבה אחת על פני שתיים צרות כדי לצמצם בזבוז שטח על דפנות הארון.
ניתן לשלב מגירות עמוקות מתחת לאי המטבח או בארונות מזווה, להגדלת נפח האחסון (65 ס"מ במקום 55 ס"מ שהיום הסטנדרט).
בחרו מגירות גבוהות עם דפנות הגבהה, לניצול טוב יותר של החלל.
שימוש במגירות פנימיות מסייע לנצל את הגובה והרוחב בצורה טובה יותר – ניתן לאחסן בהן פריטים שאינם בשימוש יומיומי.
במקום מתקנים מסורבלים כגון "קרוסלה" או "מג'יק קורנר", עדיף לתכנן מגירות רחבות ונשלפות. מתקני פינה אינם מנצלים את השטח באופן מלא ועלולים להפוך לאזור אחסון לא נוח. מגירות רחבות מספקות פתרון אחסון חכם, נגיש ויעיל יותר.

מגירת U מסביב לכיור
מגירה זו מנצלת את השטח שמימין ומשמאל לכיור. היא אידיאלית לאחסון מוצרי ניקוי, ספוגים וסבון כלים, ומתאימה למגירות ברוחב 90 ס"מ ומעלה. שימו לב, על מנת לאפשר מקום לאחסון יש לתכנן כיור שקטן ב-30 ס"מ מרוחב המגירה.

תכנון חכם של המזווה
במקום להסיט מזווה קדימה עד קו גוף המקרר, ניתן לנצל את עומקו עם מגירות בעומק 65 ס"מ (במקום 55 ס"מ, כפי שנהוג במטבחים ישראליים סטנדרטיים).
שימוש בציר קליפ-טופ 155 מעלות ימנע בזבוז שטח על "הרחקות" דופן הארון.
מומלץ לתכנן מזווה עם מגירות בגובה 20 ס"מ בחלקו התחתון, ובחלקו העליון מגירות נמוכות יותר או כאלה עם דפנות זכוכית.

תכנון ארגונומי
*כדי למנוע בלבול ולייעל את העבודה במטבח, יש למקם את האזורים השונים באופן חכם:
אזור אחסון המזון – סמוך למקרר.
אזור אחסון הכלים – סמוך למדיח.
אזור הניקיון – בקרבת הכיור.
אזור ההכנה – בין הכיור לכיריים.
אזור הבישול והאפייה – מומלץ שתנור וכיריים יהיו קרובים זה לזה.
*שמירה על סדר וארגון - מומלץ להשתמש בארגוניות למגירות שימנעו בלאגן. חברות פרזול שונות מציעות אביזרים פנימיים מגוונים לצורך זה.

אחסון עליון
בעבר היה נהוג לתכנן ארון קלאפה של 40-50 ס"מ גובה 60 ס"מ מעל השיש ואז היה נשאר גובה עד התקרה או עד הנמכת גבס שלא היה מנוצל. היום המגמה היא לנצל את השטח הזה לטובת אחסון. שטח אחסון זה אידאלי למכשירי חשמל גדולים שלא משתמשים בהם ביומיום ובכך הם מפנים מקום לציוד יותר שימושי במקומות יותר נגישים.

לסיכום, תכנון מטבח חכם דורש חשיבה מוקדמת והתאמה אישית לצרכים שלכם. באמצעות שימוש נכון בפרזול איכותי ותכנון מדויק של האזורים הפונקציונליים תוכלו ליהנות ממטבח מרווח, נוח ופרקטי לאורך שנים!
הבלוג חידש לכם משהו? תכתבו לי שאדע ושתפו אותו עם החברים שלכם :)
הגיע הזמן שתהנו מהמטבח שלכם!
מחפשים אשת מקצוע שתנגיש לכם את כל הידע ותתכנן עבורכם את מטבח החלומות שלכם?
כל הפרטים לחבילת עיצוב מטבח חלומי
Comments